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FERIA DE LA TAPA DE ÍLLORA
21/03/17 9:36

     La presentación oficial de las Tapas de concurso tuvo lugar el pasado miércoles 15 de marzo a las 19:30 horas en la sala museo municipal, donde como cada año los bares participantes en la VIII edición de la Feria de la Tapa de Íllora presentan su tapa de concurso. 

       Este año hemos contado con la presencia de un jurado excepcional Compuesto por profesionales del sector. Enrique Medina, Diputado Provincial de Turismo de Granada, profesor Fernando González Cuadri, jefe de departamento de hostelería del CFP La Inmaculada, de Granada y Claudio Gómez Jiménez, jefe técnico de cocina y pastelería de la escuela de hostelería y turismo de Granada, Hurtado de Mendoza. Ellos fueron los encargados de seleccionar de entre un total de 15 tapas, la "Tapa de Oro" de esta edición, que tendrá lugar los días 31 de marzo, 1 y 2 de abril. 
Desde hace ya 8 años, el Ayuntamiento de Íllora, organiza y promociona la Feria de la Tapa de Íllora, actividad cultural gastronómica que poco a poco se ha ido haciendo hueco entre las mejores de la provincia y que año tras año va mejorando para escalar como una de las mejores propuestas gastronómicas, culturales y turísticas.
     Son días de disfrutar con amigos y familiares, degustando los sabores especialmente elaborados para la ocasión. Aprovechando el buen tiempo que esperemos que nos acompañe les invitamos a  participar de este lujo gastronómico en sus paladares.  

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